← Вернуться назад на категорию Измерение процессов и инструментовка

ДЕТЕКТОРЫ ДИОКСИДА УГЛЕРОДА CROWCON СОХРАНЯЮТ РАБОТНИКОВ В ИТАЛЬЯНСКОЙ ВИНАЙ

CellarSafe и Xgard фиксированные газовые детекторы CO2

CellarSafe и Xgard фиксированные датчики CO2 контролируют уровень газа в подвалах

Винный завод Selvapiana в итальянском Тосканском районе использует Crowcon CellarSafe и Xgard фиксированные газовые детекторы CO2 для защиты рабочих в подвалах винодельни. Установки были установлены компанией Parsec Srl, которая тесно сотрудничает с Crowcon в итальянской винодельческой промышленности.

CO2 является побочным продуктом процесса ферментации, и, поскольку он тяжелее воздуха, он может вытекать из ферментирующих емкостей и опускаться на винный погреб, где он образует смертельные невидимые карманы. Рабочие, убирающие виноградные шкуры из ферментирующих емкостей, также находятся под угрозой, так как любой оставшийся CO2 может истощать кислород в баках до опасно низких уровней. Фактически, CO2 представляет опасность для процесса виноделия (и пивоварения) - вплоть до упаковки и распределения. Долгосрочное воздействие минимального количества 0.5% CO2 представляет собой токсичную опасность для здоровья, тогда как концентрации, превышающие объем 10%, могут привести к смерти. Поэтому его эффективный мониторинг абсолютно необходим.

В Selvapiana установлены два детектора CellarSafe CO2 и один детектор Xgard CO2 в подвалах винодельни. Блоки CellarSafe обеспечивают два уровня защиты: во-первых, если концентрации CO2 превышают определенный порог, автоматически срабатывают вентиляторы-экстракторы; во-вторых, срабатывает аварийный сигнал 82dB, чтобы предупредить работников о немедленном освобождении подвала. Детектор Xgard связан с блоком управления Parsec SAEn5000, который постоянно отображает уровни окружающего CO2 на экране компьютера в диспетчерской.

Комментируя установку, Лор Форте из Parsec сказал: «Владельцы Selvapiana очень серьезно относятся к безопасности своих работников и хотят получить лучшие и надежные системы мониторинга CO2. Мы не стеснялись рекомендовать детекторы Crowcon для этой установки - мы являемся специалистами по дизайну подвала, и по опыту знаем, что делает и не работает. С момента установки мы и владельцы винзаводов были очень довольны работой детекторов Crowcon ».

Selvapiana - типичная тосканская винная ферма, состоящая из виллы владельца, подвалов и других зданий, которые теперь больше не используются, таких как маслобойная мельница, зернохранилище и столярная мастерская. В средние века в центре поместья находились две башни, которые, возможно, были сторожевыми башнями или частью небольшого замка. Сегодня они включены в здания, добавленные в более поздние периоды (особенно в эпоху Возрождения).

Для получения дополнительной информации о продуктах безопасности Crowcon для винных заводов и пивоваренных заводов свяжитесь;

Crowcon Detection Instruments Ltd, Абингдон, Оксон.
Tel: + 44 (0) 1235 557700 Факс: + 44 (0) 1235 557718

Эл. адрес: info@crowcon.com
веб-сайт: www.crowcon.com

 

Crowcon Detection Instruments Ltd

Запросить дополнительную информацию об этой новости / товарной статье

новости по теме

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.